婴儿吃哪种虾营养好？
凡水域中生活的虾都可食用，营养成分差别不大。一般为淡水虾，常见的有对虾、白虾、沼虾、虾蛄、米虾等。
鲜虾最好清蒸，油炸会损失相当多的营养。虾肉还可和肉、菜等一起做馅，营养丰富，味道鲜美。如果虾不新鲜或存放时间较长，产生恶臭，提示蛋白质已经变质腐败，微生物含量严重超标，此时吃虾易发生食物中毒和肠道传染病，不可食用。虾的烹调时间不宜过短，否则也不宜消化。
应该注意的是：有高胆固醇血症、肝炎、肾炎、急性出血热病的患者要忌食 shrimp。
在吃虾时要注意与以下食物分开，以免发生不良反应：菠菜、茶水、萝卜、醋、李子、栗子、牛羊狗肉。