刚生完孩子的产妇吃什么好?
产后妈妈的饮食应以清淡、营养等易消化、吸收、促进乳汁分泌的食物为宜。可少食多餐,多吃高蛋白、高热量、高维生素、低脂肪、低糖的食物。
一、补足优质蛋白质
蛋白质是乳汁的成分之一,而且与乳汁分泌量有关。鱼、禽、蛋、肉、奶、大豆类食品蛋白质含量较为丰富。一般来说,每天吃鱼、禽、蛋、肉类共计100-150g,喝500-1000mL奶,吃25g大豆(豆腐、青豆、豆腐干等),再搭配充足的粮谷类(每天300-350g)就会摄入足够蛋白质。奶和大豆的蛋白质质量相当于蛋类和肉类,但脂肪含量明显低于蛋类和肉类,并且所含脂肪大部分是不饱和脂肪酸,奶中的钙含量更高,容易被人体吸收利用。而且,奶和大豆都易于消化。产妇每天喝500-1000mL奶,吃25g大豆或相当重量的豆腐、豆腐干等豆制品,对既保证优质蛋白质供给,又避免摄入太多脂肪非常有帮助。
二、新鲜蔬菜、水果不能少
奶、蛋、鱼、禽类、肉类及大豆类食品固然重要,但蔬菜、水果也不能忽视。新鲜绿叶蔬菜含钙量虽然不高,但钙在体内利用率较高,并且还含有其他多种矿物质和维生素,应每天吃300-500g。最好每餐都有新鲜蔬菜,深色蔬菜应占一半。水果也含有一定量的钙和钾,也有利于产后妈妈吸收钙质。可根据实际情况,每天吃1-2个大小适中的新鲜水果,但最好不要用果汁代替吃水果。