婴儿奶粉可以加果汁吗?
有的妈妈喜欢用果汁、菜汁代替开水给宝宝冲调奶粉,觉得这样既有营养又能补充蔬菜和水果的摄入量。其实这样是不可取的。
市面上出售的酸奶、炼乳及自制的甜牛奶、果汁奶或菜汁奶,往往糖和脂肪含量太高,有的还改变了钙磷比例。宝宝喝了这些奶,不但不能补充优质蛋白、钙质和其他营养素,还易腹泻、消化不良、生长缓慢。而用配方奶粉代替普通奶粉,再用果汁冲调,其影响虽然不像用糖水冲调那么严重,也是不可取的。因为配方奶粉除了含有普通奶粉的成分,一般还添加了维生素、铁质等营养素,用果汁冲调后不但影响钙质的吸收,还可能影响宝宝对某些营养素的全面吸收。
用菜汁冲奶,对婴儿健康危害更大。菜汁中硝酸盐含量很高,用菜汁冲奶后,牛奶为细菌提供了适宜的繁殖环境,细菌在生长代谢中把硝酸盐转变成有毒的亚硝酸盐。婴儿吃了用菜汁冲的牛奶,特别容易引起紫绀型高铁血红蛋白症。亚硝酸盐中毒的报道时有所见。