儿童多吃海带？
海带中含有丰富的海藻碘Hexakis，它是不同于人类甲状腺素中的碘，后者属于酪氨酸碘，海藻碘能直接被人体吸收，在体内贮留量很小，并很快被排泄掉，无致甲状腺肿作用。世界卫生组织建议成年人膳食中碘的供给量为每天100-200微克。海带中含碘14566微克\100克，人体摄入50克干海带就可提供7283微克的碘，远远超过人体每日所需要的碘。所以儿童经常食用海带对身体无害。
海带是海产蔬菜中比较优良的品种之一，内含的60多种营养成分中，钙、磷、铁和碘的含量尤其突出，这些成分能供给婴幼儿发育所需要的各种营养。
海带中含有一种叫做甘露醇的化痰消肿成分，可以促进痰液的排出，有利于呼吸道疾病的恢复。
海带所含的海藻酸，可以促进体内放射性元素及铅汞等有害物质的排出。
海带中含有防止血栓素形成的元素，有利于心血管系统的健康。