婴儿吃什么锌好？
小儿缺锌的表现比较明显，头发分叉、无光泽、伴有严重的脱发，严重的还有可能挑食、厌食、偏食，导致营养不良甚至生长发育迟缓、性发育迟缓、味觉障碍等。经常反复呼吸道感染也是小儿缺锌的一个常见症状。
补锌需对症
目前，我国居民膳食锌摄入量普遍偏低，大部分靠米、面等来补充锌，摄入肉蛋奶较少。因此，容易导致锌缺乏。张田说，补锌应根据不同的症状选择不同的方法和剂型。
如果小宝宝有上呼吸道反复感染、腹泻等问题，可以选择含有锌离子的药物来补充，最好选择口感好、易于吸收的葡萄糖酸锌口服液。此外，含有锌离子的药物，也适合成年人在免疫力低下、皮肤创口不愈合、味觉障碍以及妊娠期等需要额外补充锌的时候服用。
对于因挑食、厌食、偏食等情况导致营养不良、生长发育和性发育迟缓的小儿，则可以选择以有机锌为原料的强化食品来补充锌。但张田提醒，如果宝宝缺锌症状较重，则应该在医生的建议下服用治疗性药物。
食物补锌安全又有效
张田介绍，从营养学的角度讲，肉类、动物内脏、贝类海鲜、奶类及蛋类都含有丰富的易于被人体吸收的锌。像牡蛎、紫菜、虾、贝类、鱼、瘦肉、芝麻、花生、苹果、橘子等，都是含锌量比较高的食物。此外，由于膳食中植酸、钙和纤维可影响锌吸收，因此在食用豆类、谷类、蔬菜、水果等含植酸、钙、纤维高的食物时，应增加锌食物来源的比例。
另外，张田总结出一条较为具体的增加锌摄入的方法：每天可喝500毫升牛奶，吃1-2个鸡蛋、100-150克瘦肉或鱼虾、几两米饭、一斤蔬菜和水果，这样就能满足一般成人的锌需要量（男性11.5毫克／日，女性9.5毫克／日）。如果是婴幼儿、中老年人和孕妇，建议在医生的指导下服用一些葡萄糖酸锌制剂。