如何喂婴儿蛋黄？
喂蛋黄要由少到多。从每天四分之一只，到二分之一只，到每天一只，要根据婴儿对蛋黄的适应能力，从少到多逐渐递增。
蛋黄含有高浓度的蛋白质和铁，对一些还不会吃鱼、肉的6个月左右的宝宝来说，他们每天所必需的蛋白质和铁，主要来源于蛋黄。研究表明，婴幼儿如果每天吃1只煮熟的蛋黄，其所需要的铁质就可以得到满足，而且鸡蛋中还富含极易被人体吸收的磷脂，因此建议婴儿每天吃一只蛋黄。
在宝宝6个月添加辅食阶段，可以从每天半个蛋黄开始，用适量的奶液捣碎调匀，用小勺喂给宝宝吃。待宝宝稍大一些，可以开始做成蛋黄粥、蛋黄泥等。当宝宝8个月以后，就可以吃整个水煮蛋了。不过，建议妈妈煮蛋时选用传统的土鸡蛋，这样更有利于宝宝吸收营养。