婴儿什么水果补铁?
婴儿期间需要多种营养的补充,有的父母明白补钙和锌的必要性,但是,对其他元素的作用还不够了解,比如说铁元素。实际上人体缺铁的危害更大,而婴儿期正处在生长发育极为关键的时期,该阶段缺铁会导致神经发育出现障碍,会给孩子今后的智力和身高埋下隐患。那么,婴儿吃什么水果补铁呢?
有位营养学专家讲到,多数家长都知道多吃鱼肉蛋奶、动物血、紫菜木耳等能补铁,但并不一定知道其实多种水果中也富含铁。这些水果中铁的含量并不比动物肝脏和瘦肉低,而且比肉类好吸收,是宝宝补铁的理想食品。
此外,和所有补铁食物一起食用时水果中的维生素C还有促进铁吸收的作用。含铁量高的水果有:
枣,每100克鲜枣中铁的含量高达3.7毫克,不但比动物肝脏、瘦肉里铁的含量要高,而且人体对枣中所含有的铁吸收率可近100%。所以枣有“铁罢子”之称,经常给婴儿吃些枣泥,既补铁又补肾,可治疗孩子易患的脾肾两虚型的慢性腹泻。
葡萄干,每100克葡萄干含有7.2毫克铁,其补铁的效果甚至超过了动物肝脏和动物血,所以它也是补铁的不二良选。家长在自制补铁食疗方时不妨加入葡萄干,既营养又美味,孩子最爱吃。
苹果,每100克苹果中,含有的铁量为0.9毫克,比其他水果虽然稍逊色,但毕竟是含铁丰富的水果,如果经常给孩子吃,还是有补铁作用的。用苹果榨汁,加入枣泥一起喂孩子,对治疗儿童缺铁性贫血效果很好。
其实像以上介绍的这些铁元素水果含量多的食物,成人也是可以多多食用的。因为,处于育龄的女性很容易出现缺铁性贫血,所以,也需要经常补铁。