婴儿感冒吃什么粥?
青菜肉末粥
新鲜青菜20克。瘦生猪肉40克。大米100克。精盐、葱、姜各少许。将猪 生肉洗净,剁成肉茸。新鲜青菜洗净,剁成碎泥。葱、姜洗净切成细丝。大米洗净 加入适量清水,放入锅中,大火烧开后加入肉末、葱姜丝。待米开花后加入菜泥再 煮5分钟,停火加入精盐搅匀即成。适用于添加辅食的婴儿食用。
鸡肉蘑菇粥
米2杯。米猪肉200克。盐1/2小匙。菜丝、水适量。鸡肉切薄片加少许盐及高汤浸10分钟,捞出。然后用热油稍煎,加水煮沸片刻(不可久煮),加米煮成 稠粥,再加入菜丝煮片刻即可。(可用干蘑菇粉和肉丝一同煮粥)。
洋葱肉末粥
大米100克。净瘦猪肉30克。洋葱碎、胡椒粉适量。大米洗净,泡10分钟。瘦肉剁碎,加少许盐和胡椒粉,腌5分钟。锅内加适量水煮开,放入米和洋葱煮 1小时,加入肉碎,再煮15分钟即可。