婴儿怎么吃挂面？
1、调馅
鸡蛋洗净，打散，炒熟。分别将菠菜洗净，水焯后切碎；香菇温水泡发，洗净，切碎。将鸡肉馅与鸡蛋、菠菜末、香菇末混合，调好口味，备用。
2、包馅
煮好的挂面擀成面皮，包入适量馅料。
3、包饺子、煮熟
包好饺子后，锅中做水，煮沸后下入饺子，煮至饺子都漂在水面上又沉入锅底或锅中水沸时连续点三次冷水，再次沸腾后将饺子捞出即可。也可将饺子蒸熟后给宝贝食用。
4、挂面蛋饼
挂面洗净后用热水泡5分钟，捞出后压平（去除水分时不要拧）。鸡蛋调散，加适量胡罗卜碎、盐，做在面条上后卷起，压平。平底锅做油，5成热时下入挂面蛋饼，小火煎至两面呈金黄色熟透后即可。