孩子可以吃阿胶糕吗?
中医认为,小儿多脏腑娇嫩,形气未充,容易患热证、虚证。阿胶性味甘平,归肺、肝、肾经,滋阴润燥,补血止血,一般用于久病体弱、妇女赢瘦、虚劳咳嗽、失血、失眠多梦、惊风等。从现代营养学角度来说,阿胶含有丰富的蛋白质及多种人体必需的微量元素,可作为青少年理想的补品。因此给孩子吃阿胶糕是可以的。
给小儿服用阿胶,一般可选用阿胶炖牛奶、阿胶炖鸡等方法,但用量不宜过多,每天3~5克即可。由于阿胶系血肉有腥之品,脾胃虚弱、消化不良者应少服,否则容易食滞,加重脾胃负担。
专家认为小儿应从3岁开始服用阿胶,在春夏季服用阿胶,可贮备秋冬季人体容易缺乏的气血。如果孩子经常发生呼吸道感染、反复呼吸道感染以及营养不良、发育迟缓、体质弱、易生病,坚持服用阿胶可以明显改善症状,能有效增强机体免疫力和抗病能力,促进生长发育。