婴儿羊奶粉是什么味道？
羊奶中，蛋白质含量与牛奶接近，但蛋白质结构和性质与牛奶蛋白质不同。由于它们在生理上更接近人奶，且在结构上更小，因此更容易消化吸收。
牛奶和羊奶中的蛋白质含量基本相同，均为3.3%左右（人奶分别为51.5%和601.3%）。羊奶的乳蛋白和乳清蛋白比牛奶高，因此更容易消化吸收。同时，羊奶的钙含量略低于牛奶（125mg%，而牛奶中为121mg%）。虽然两者含量相近，但羊奶的钙更多。
羊奶的人体蛋白质吸收率达到95%以上，而牛奶为只有90%。牛奶中含有一种人体并不需要的异体异性蛋白质，过敏体质的人群饮用后，容易出现牛奶不适应症状。这些症状包括腹胀、腹泻、便血等。羊奶中不含这种异体蛋白，人体吸收率为95%以上，且无过敏现象。
由于羊奶中乳脂球的直径只有牛奶的三分之一，因此更容易消化吸收。羊奶含有大量的脂肪酶，可促进脂肪分解，从而更容易消化吸收。羊奶中的乳脂中富含前胡罗卜素、维生素A、胡萝卜素、卵磷脂，比牛奶具有更强的吸收能力。羊奶中的矿物质比牛奶高60%，因此营养价值更高。
羊奶的口感非常接近牛奶，没有异味，是一种非常健康的营养品。目前市场上出售的羊奶，多采用常温或冷藏形式贮存。这种羊奶的保质期通常为12个月。在炎热的夏季，一定要把它保存在冷库中，否则很容易变质。