小孩子吃什么维生素好?

令狐沛茹令狐沛茹最佳答案最佳答案

给孩子补维生素最好通过摄取新鲜蔬菜水果来补充。生活中各种食物所包含的维生素不同,孩子应该要多吃各种各样的食物来全面补充维生素。

富含维生素B。主要分布在动物肝脏、瘦肉、豆类食物等,在碱性环境中易被破坏,烹调时加碱会损失维生素B2。烹调时加醋及蔬菜中富含的维生素C则可保护维生素B2不被破坏。

富含维生素C。主要分布于新鲜蔬菜与水果中,如深绿色辣椒、韭菜、菠菜、柑橘类、山楂、鲜枣等中含量尤其丰富。在酸性环境中稳定,碱性条件下易分解,氧化及加热也易分解。烹调时勿用铜制炊具,以免维生素C发生氧化分解,加热烹饪菜、加碱制作馒头都会破坏维生素C。

富含维生素A。此类的有动物的肝脏、肾、鸡蛋黄、奶类及胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心甜薯及水果(杏、桔)等。

富含维生素D。鱼肝油、猪肝、牛奶、蛋黄中含量较维生素D缺乏,晒太阳也可以补充维生素D。

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