为何婴儿不能喝牛奶？
由于婴儿的消化系统发育尚未成熟，功能还不完善，所以对于牛奶的消化和吸收能力比较差。因为：
牛奶中蛋白质含量多，而且以酪蛋白为主，蛋⽩质遇酸性胃液容易结块，不易消化。而母乳中蛋白质含量适中，白蛋白多，酸性蛋白少，且蛋白质中氨基酸比例合适，容易消化吸收。
奶中的乳糖含量比母乳少，而且其乳糖的分子结构与母乳不同，被肠道消化吸收的速度较慢。
牛奶中的脂肪球大，而且是饱和脂肪酸，与母乳差别也很大，也不容易被消化吸收。
牛奶中还有许多矿物质，增加了肾脏的负担，容易出现低钠血症和肾功能紊乱。
牛、羊奶中的铁、锌、磷含量比母乳低，但钙高，钙磷比例为1.3：1，不利于缺锌、缺铁、缺磷婴儿的生长发育。因此，婴儿喝了牛奶或者奶粉，大便干硬，易发生便秘和上火现象。
在同样喂奶的情况下，牛奶比人奶更容易生长肠道细菌，而且这些细菌使牛奶产生胀气、增加大便的臭味。
因此，1岁以内的婴儿，特别是6个月内的婴儿不应该喝牛奶和奶粉，而应该吃母乳或者配方奶粉。如果用配方奶粉代替人奶，比全奶加辅食营养更好也更安全。婴儿到1岁以 后，消化系统发育更加完善，消化酶分泌更加充足，乳牙出齐咀嚼功能发育基本完善，也可以训练用杯子喝水和喝奶，这样可以改喝鲜奶，如每天喝500毫升鲜奶，再配以鱼、肉、米、菜等食物混和喂养，完全可以满足这个年龄段婴儿的生长发育需要。