婴儿辅食能吃黄瓜吗？
黄瓜的含水量达96%-98%，而且钾、镁和铜的含量也很高，尤其是镁的含量高出香蕉一倍多。但是，黄瓜不含脂肪且几乎不含蛋白质，所以不宜单独食用，其间要搭配鸡蛋、牛奶、肉类等富含蛋白质的食物。
另外，黄瓜还有降血糖，减肥的效果，黄瓜中的纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄有一定的作用。黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分向脂肪转化，少吃一次饭就能少吸收1克的多余脂肪，可以减肥。将黄瓜和鸡蛋代替午餐饮食，一个月下来体重能减少1.3公斤。
黄瓜含有纤维素能够有效促进肠蠕动，而一些婴儿的肠胃功能尚处于发育阶段，还不适应过多纤维素摄入。若过早给婴儿添加黄瓜等含纤维素较多的食物，很容易引起宝宝发生腹泻。
所以，最好在宝宝一岁半之后添加黄瓜等纤维素含量较高的食物。如果实在想给宝宝试试，可以先从少量开始，让肠胃有个适应的过程，逐渐再适量加多些。