婴儿能用银餐具吗？
有人认为，孩子挑食、偏食是由于锌缺乏造成的。实际上，如果膳食安排合理，完全能够满足人体对锌的要求，日常膳食一般不会缺锌。有资料表明，我国城乡居民膳食锌的摄入量平均为11.9毫克/日，基本接近或达到供给量标准。
人体缺锌时，会出现厌食、挑食、偏食、反应比较迟钝、味觉不灵敏、免疫力低下等表现。锌在动物性食物中含量较高，孩子只要经常吃鱼、肉、肝等，并搭配适量的豆类，一般不会缺锌。缺锌的患儿可在医生指导下适当补充锌制剂，不需要常规配用锌锅或银勺。
有人认为金属银、锌含量较低，用银匙、银勺吃饭、吃奶会增加锌的摄入量，其实这些想法都没有依据。通常所说的99%纯银中，根本不含锌。而所谓的“银勺”，其中还含有锡、铅等其他杂质，用银餐具吃饭、吃奶不能增加锌的摄入量，甚至有可能摄入其他有害金属，引起慢性中毒。
专家提醒，婴儿期和幼儿期是生长发育十分迅速的阶段，是神经系统发育的重要时期，营养的摄入以及日常生活中是否含有铅等其他有害金属，对神经系统发育会产生很大影响。如果经常使用含铅的餐具，会造成慢性铅中毒，有些症状在早期并不明显，而大脑受到伤害是不可逆的，对孩子今后的智力发育和健康产生极为不利的影响。