洋何姜的作用与功效？
洋荷，又名藕荷叶、莲叶五加皮和丁公藤等，属药食同源的食材之一。在《中华药典》中有记载，其性寒，味甘，归脾、胃二经，具有清热利湿、活血消肿之功效。现代药理研究表明[1-3] ，洋荷提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等有较强抑制作用；能增加冠脉血流量，保护心肌缺血再灌注损伤，抗心律失常；还能降低血脂水平，抑制血小板聚集，从而起到预防心血管疾病的功效。
目前，市面上售卖的洋荷产品主要成分为黄酮类化合物，有黄酮苷元（槲皮素）以及槲皮苷、山茶黄甙、山奈酚等黄酮醇或异槲皮甙。这些成分是预防和治疗高血压、高血脂等的有效成分。 早在两千多年前，中医文献中就有关于洋荷用于祛湿解毒的记载。近代医家亦非常推崇应用洋荷祛除湿热之毒，《四川中药志》中提到，“治湿热疮毒，皮肤瘙痒”可用洋荷水煎外洗；《泉州本草》中记载了用洋荷炖猪大肠治疗痔漏（痔疮)便血。可见，利用洋荷来祛除体内湿热之毒的古法今已有之。