孩子能吃牡蛎吗?
牡蛎可以说是一个营养价值很高的海鲜。蛋白质、糖、脂肪、维生素A、维生素C、核黄素、烟酸、胆固醇等均有不同的含量。尤为可贵的是当中还含有8种氨基酸、牛磺酸、亮氨酸、组氨酸、甘氨酸及锌、钙和硒等。
锌有治疗小儿厌食症、异食癖,促进儿童发育的作用。并且,还是提高人体免疫力不可或缺的元素。钙质是构成人体骨骼的重要原料。硒具有免疫抗癌及保护心脏、肝脏、胰脏等脏器功能,能够保护细胞完整性的功能。因此,经常吃牡蛎对于小孩子来说可增强体质,促进发育。
当然,凡事也得有个度。专家建议,对于一岁以下的宝宝,不适宜吃牡蛎这种海产品。对于1-2岁的宝宝,最好能隔上2-3周吃一回。大一点的孩子则可以每周吃一回,一顿控制在3-4个小牡蛎,每次食用量不超过50克为好。