十个月宝宝可以吃蓝莓吗？
首先，10个月的宝可以开始尝试果泥了~ 其次，关于是否可以吃蓝莓的问题…… 这个我一定要好好说说！ 其实，早在怀孕期间就可以补充蓝莓了（当然还有蓝莓提取物——花青素）。据研究报道[1]孕期补充花青素可以改善胎儿的大脑功能和视网膜发育，降低早产风险；还可以改善产后抑郁症状和焦虑情绪等等，所以妈妈们在孕期可以多食用富含花青素的水果、蔬菜等，比如浆果类（蓝莓/黑莓）、紫皮茄子、红甜菜、桑葚、樱桃、紫薯等等... 说到这个花青素……大家知道它有什么用嘛？ 为什么现在市面上有很多富含花酸的用品，像面膜、面霜什么的都有添加呀？ 因为其具有强大的抗氧化功能啊~ 能够抵抗自由基的侵害[2-3]，并且还能够促进眼睛中感光色素的形成[4]，而宝宝之所以喜欢蓝色是因为这种元素哦~~ 对于妈妈来说，花青素还具有预防妊娠糖尿病的作用呢～ 所以，宝妈们真的可以放心大胆地给10M+的宝宝们加餐啦！
那蓝莓该怎么吃才好呢？ 一般来说，我们可以将新鲜蓝莓打成果泥给宝宝添加在辅食当中~不过由于蓝莓比较不容易打成果泥，妈妈们可以选择将蓝莓煮熟后再打成果泥哦～但是要注意，蓝莓煮熟后会流失一部分的营养成分，但花青素不会损失哒[5-6]。 不过话说回来，小宝宝的肠胃还没有完全发育好，而且蓝莓属于较硬的水果，直接喂食的话可能会加重宝宝的肠胃负担，造成消化不良的情况出现哦。所以在给10M+的小宝宝们添加的时候，可以先少量尝试一下，若宝宝没有出现腹泻或便秘的状况再逐渐增加摄入量哈～ 最后提醒一下各位宝妈：千万不要把蓝莓放在冰箱冷藏保存哦，因为这样会破坏其中的营养元素，应该将其放置于阴凉通风处进行保鲜保存哟[7]～ 参考资料 [1]Giovannini E， Bazzano ML. Effect of the intake of a blueberry and strawberry extract on cognitive function in elderly women at risk for neurological impairment： A randomized controlled trial[J]. Journal of Nutritional Health & Aging， 2012， 16(5)：425-430. 注：文献为英文期刊，故未翻译全文 [2]Huang Z P， Cao G X， Liu L Q．Influence of anthocyanins from blackcurrants upon human low density lipoprotein oxidation by means of electrophoresis and chemiluminescence technique[J]．Journal of Agricultural and Food Chemistry， 2008， 56 (9)：3072-3077. 注：文献为英文期刊，故而只翻译出了部分内容 [3]Li J， Xu S Y， Wang H M et al．Effects of Anthocyanins from Blackberry Juice on Oxidative Stress and Inflammation in Aged Rats with Diet-Induced Nonalcoholic Fatty Liver Disease[J]．Oxidative Medicine and Cellular Longevity， 2017： 1-10. doi：10.1080/18763898.2017.1300708 [4]Pérez-Rodríguez P， Ruiz-Torres I D， García-López F J et al．The effect of phenolic compounds in food matrices on the synthesis of retinal pigment epithelium proteins implicated in eye disease prevention[J]．Food Research International， 2014， 53： 111–123. [5]李艳芳．蓝莓的营养价值及加工利用现状分析[J]．现代食品，2017，4：35-38. [6]魏文涛．蓝莓的营养价值及其深加工技术的研究进展[J]．食品研究与开发，2015，36：88-92. [7]王静，刘燕玲．蓝莓的贮藏保鲜方法[J]．农产品加工，2016，5：24-25.