婴儿几个月可以吃油盐？
“油”和“盐”，这两个都是人类重要的营养物质之一，但它们却是现代儿童超重、肥胖的罪魁祸首！ 2019年5月发表在《Lancet Planetary Health》杂志上的一项研究指出：与低钠饮食相比，高钠饮食可使儿童的BMI增加6%；而与低饱和脂肪/反式脂肪的饮食相比，高饱和脂肪/反式脂肪的饮食可使得儿童的腰围增加7%[1]。 在中国儿童体重管理现状调研中，有将近8成的妈妈不知道孩子的理想体重，而且43.7%的妈妈认为孩子胖是可爱的表现（图1）。同时，在调查中有超过七成的孩子每天摄入食用油超过20g，而在世界卫生组织建议的儿童每日食用油量为20g以下（表1)[2]。 中国人的厨房里几乎离不开盐和酱油，然而这些味道浓烈的调味品却往往隐藏着健康隐患——高盐是导致我国成人高血压病的重要危险因素之一[3，4]。
因此，对于宝宝来说，除了奶粉中的天然营养因素外，不要额外给宝宝添加多余的物质了哦~ 至于什么时候可以给宝宝吃油盐呢？其实这跟宝宝的辅食有没有成熟没有关系啦～ 国际母乳协会建议：从出生开始就应该给宝宝吃清淡的食物，也就是没有添加任何调味料的自然食物。 那到底如何才能让我们的宝宝远离高糖高脂高盐的危害以及肥胖的呢？请看下面这张宝宝辅食添加原则图[5]。
根据上述图表可知，当宝宝的牙齿发育完整且对稀糊状食物的接受程度较高时就可以尝试给辅食添加入适当的“油”“盐”等调味料啦～ 但需要注意的是，当宝宝的牙齿还没有长出来或者只能咬碎较硬的东西时，则不能为辅食添加油脂或调味品哟～
参考文献： [1] Sacks F， Lichtenstein A， Wu JH， et al. Comparison of weight-loss diets with different compositions of fat， protein， and carbohydrates ： a prespecified analysis of data from the Heart Attrition Study (DASH) nutrition intervention trial . Am J Clin Nutr. 2019;109(3)：582–91. doi：10.1093/ajcn/nqy196
[2] 李霞，吴倩娜，李敏，王强云．我国儿童体重管理现状及干预对策的研究进展 [J]．中华全科医学，2018，16 (19)： 2872-2874.
[3] 王志良．儿童膳食指南（2016版）解读[J]．中国营养学会会刊，2016，(6)：395-400.