吃了一个月饼会发胖吗?
一个五仁月饼(105g)的热量是387千卡,相当于一碗米饭; 一个流沙月饼(90g)的热量是426千卡, 差不多有两碗米饭了; 一个枣泥月饼(100g)的热量是516千卡,跟两碗半米饭差不多; 一个蛋黄莲蓉月饼(115g)的热量是515千卡,和两碗米饭差不多。。。 当然,这些月饼的热量都没有包括糖、油脂等的加热量,如果加起来,热量还要再加一倍。 所以啊,别看着月饼热量不高就肆无忌惮地吃,小心吃了月饼之后要跑好几圈才消化哦~~
不过,也不用对月饼这么“恐惧”。因为月饼的主要成分是面粉、油脂、糖果,而含有很高热量的食物其实没多少,比如肉类、蛋类、海鲜类等,因此只要适当控制三餐的食物总量,少吃高热量食物,多吃富含膳食纤维的食物,增加饱腹感,就可以降低热量摄入过高的风险啦~ 所以呐,吃月饼的时候,同时吃点水果、蔬菜,促进胃肠道蠕动,减少高脂、高糖食物的摄入,这样就可以保持身材不变样哒~~
PS. 有朋友说让算算流沙月饼里面的蛋黄(海鸭蛋)的热量,毕竟有脂肪。 其实呀,咸蛋黄中含有约3%的游离脂肪酸,其中约有1%是对人体有益的植物油,如亚麻油、月桂树油等,此外还有卵磷脂。 但由于口感好且风味独特,不少人喜欢吃咸蛋黄,尤其是流行于年轻人中的零食“蟹黄味瓜子仁”“蟹黄豌豆”等,这些食品都是裹着咸蛋黄粉的花生或豌豆,一口咬下去,满嘴都是咸蛋黄的颗粒感,好吃到停不下来!