6个月婴儿吃什么青菜?
6个月的宝宝已经可以添加辅食了,首先推荐的是富含铁的米粉,铁是微量元素中与生长发育关系最为密切的一种,尤其是对于婴幼儿期(0-3岁)的孩子,如果缺铁,会引起缺铁性贫血,影响大脑的发育; 接下来推荐添加蔬菜的原则是从碎到烂,从少量到多量,比如说可以先给婴儿喂菜汁、给果泥,逐渐过渡到给宝宝吃菜末、烂粥、鸡蛋羹等。
1.菜汁/蔬果汁 给宝宝做菜汁或蔬果汁时,首先把要选择新鲜的食材放入清水中浸泡5分钟左右,再清洗2~3遍后沥干水分切成块状或者丝状备用。然后起锅烧水,待锅中水沸后放入切好的食材,煮沸后调成文火继续煮2~3分钟,再用干净的纱布过滤汤汁,注意要仔细清洗纱布,避免残渣带入汤汁中。最后将滤出来的菜汁用勺子喂给宝宝吃即可。 需要注意的是,给宝宝吃的蔬菜要先煮熟,因为生菜里面可能会有寄生虫,而宝宝抵抗力弱,不容易对抗这些虫子。此外蔬菜不要煮得太烂,否则会损失部分营养物质。
2.蒸/煮熟的蔬菜 等到宝宝7~8个月大时,可以开始尝试给宝宝吃一些蒸熟后的蔬菜,比如胡萝卜、南瓜等,也可以把菜切成细丝放在开水里焯一下,去掉粗纤维,防止卡喉。 如果宝宝对熟蔬菜感兴趣,也可以适当添加一些熟的重口味蔬菜,例如番茄、青椒、香菇等等。在煮粥的时候,可以把这几种食材切成小丁一起熬,味道不错,而且有利于咀嚼和吞咽。不过要注意的是,无论宝宝还是大人,都应该少吃辛辣刺激的食物,如辣椒、花椒、胡椒、生姜、大葱等。