9个月宝宝能吃黄鳝吗?
贝亦最佳答案
可以,但不建议吃。 首先从营养角度来说,虽然黄鳝营养价值高,富含优质蛋白、脂肪酸及多种维生素和微量元素,但9个月的宝宝肝脏功能尚未发育完全,胃肠道功能也并不完善,而黄鳝中含有较多的蛋白质和脂肪,不易消化,可能会增加宝宝的肠胃负担,导致腹泻拉肚子等不良反应。
其次从风险角度考虑,毕竟宝宝才9个月大,消化道还很娇弱,而黄鳝身上可能携带病原菌,比如沙门氏菌等,这些菌种可能会污染食物,造成食物中毒,严重还可能危及生命;再者,黄鳝体内可能会有寄生虫,而在高温60℃以上时,才能被杀死,如果烹饪时不彻底,寄生虫有可能存活下来并进入人体,危害健康。 所以,不建议给9个月的宝宝吃黄鳝。
但除了黄鳝之外,还有许多美味又有营养的食物可供选择,家长们可以根据自身情况合理给宝宝膳食搭配,比如肉类可以选择鸡肉、鱼肉等,蔬菜类可以给宝宝吃一些胡萝卜、西红柿、青菜等,水果也可以给宝宝喂一些香蕉、苹果、雪梨等,保证均衡摄入,充分摄取营养。
9个月宝宝可以吃黄鳝,黄鳝具有补血、提高免疫力的功效,营养极其丰富。除了少数人吃了黄鳝容易过敏外,其余人都可放心食用。
鳝鱼,可以说是“水中的肉”,蛋白质含量高达18.9%,比一般淡、海水鱼都高,常吃鳝鱼,对提高人体蛋白质量,增强体质是十分有益的。人体组织蛋白质更新的极快,大约每180天就可“以新代旧”一次,所以平时应注意优质蛋白质的补充。像鳝鱼这样“高蛋白低脂肪”,且味道鲜美可口的鱼类,正是补充蛋白质的良好食物,尤其适合体质虚弱、容易疲劳的人和正在康复期的病人食用。
鳝鱼营养价值高,味道鲜美,而且还可以药用。祖国医学认为它味甘、性温,具有补血、止血、祛风、清热、养脏、除烦、醒神等功效。现代研究还发现,鳝鱼中所含的软骨素,具有提高人体免疫功能的作用,常吃鳝鱼,可以增强体质,消除疲劳,起到扶正祛邪的作用。