血茶有什么作用？
“血茶”是普洱茶的别称，是因为其富含茶氨酸等活性物质可以显著提高人体血液中超氧化物歧化酶(SOD)的含量和活性以及谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）的活力，从而能够消除或减轻自由基对人体的损伤，具有抗氧化，降血糖、血脂的作用；同时能显著减少血液胆固醇含量，降低动脉硬化的发生率。
有研究证明，饮用普洱熟茶汤可明显抑制肝纤维化进程，预防肝细胞损伤而导致脂肪肝的发生，同时还能刺激敏感类脂肪酶的表达，起到调节脂质代谢的作用[1] 。
在普洱生茶所含的成分中，儿茶素类化合物可抑制胰蛋白酶活性，从而阻止蛋白质的分解，阻断癌细胞的营养来源；茶褐素和游离氨基酸可能直接进入癌细胞发挥作用，从而起到抑制恶性肿瘤的生长，降低癌症发生的风险 [2] 。
另外，有研究显示，茶叶多糖是通过激活细胞内信号转导通路，进而影响下游靶基因的表达来发挥抗糖尿病作用的 [3] 。 经常喝点普洱茶对于身体健康有一定益处，但是需要提醒的是，普洱茶刺激性较小，任何体质的人都可以喝，不过要注意适量，每天坚持喝一杯500ml左右的普洱茶就可以起到保健效果了~
参考资料：
[1]李振宇. 陈伟武，叶兴萍．普洱茶抗衰老机理的研究进展 [J]·食品与发酵工业，2017，43 (9)： 67-72
[2]杨建宇，马福文.普洱茶降脂功能及其作用机理的研究现状[J].中国公共卫生，2008，(4)：587-590.
[3]陈亮，黄亚玲，胡军．绿茶和普洱茶降血脂作用的研究进展[J].福建茶叶，2012，34(5)：58-60.