薜荔果的功效与作用是什么?

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薜荔,别名蛇麻、木莲、青藤、凉粉子、血崩菜等,属桑科植物,原产于中国南部和东南亚各地。现今我国主要分布在江苏、浙江、福建、台湾、湖南、广东等地。喜温暖湿润环境,不耐寒,越冬温度不宜低于5℃,在北方多盆栽,冬季移入温室养护,夏季高温时,植株生长减缓或处于休眠状态。

一、食用价值 据《中国药典》记载,薜荔果实味甘、酸,性平;归脾、胃、大肠经;具有清暑热,生津止渴,利尿,明目等功效,可治疗中暑发热,汗出不畅,小便不利,烦渴引饮。 《岭南采药录》载:“治痰火、痔疮、瘰疬(指头肿毒)。”可见,古代文献中对薜荔的药用功效记载较为详尽。而现代研究也表明了它的药用价值所在。

二、药用价值 1.抗菌消炎 南京军区总医院采用体外培养的方法,对30多种常用药物进行抗炎活性试验,结果表明:薜荔果汁的抑菌活性最强,对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、卡他莫拉菌、大肠杆菌均有明显的抑制作用[2]。

三、食用禁忌 虽然药食两用,但孕妇及儿童、腹泻患者不宜服用,另外,服用期间还应注意饮食清淡,忌烟、酒及辛辣、生冷食物。 四、其他相关 还有文献报道,从薜荔中分离得到的多酚类物质可以通过上调抗氧化酶基因的表达来降低细胞色素c的含量,从而起到延缓衰老的作用[7]。 有研究者通过检测不同年龄组人群血清中的抗氧化状态,发现随着年龄增长,体内抗氧化能力呈下降趋势,而饮用一定量薛荔汁后可显著提高中老年人体内超氧化物歧化酶的活力,增强抗氧化的功能[8]。

对于需要抗氧化功能的皮肤美容、抗衰人员来说,亦可适量摄入。 最后提醒一句,现在市场上出售的薜荔果多为干品,直接用水冲泡效果不理想,建议开水煮沸后再冲泡。同时注意不要过量使用,最好在医生指导下服用。

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