薄荷有哪些功效与作用？
1、提神醒脑，抗疲劳 薄荷中含有薄荷醇和薄荷酮，这两种物质可以刺激中枢神经系统，通过增加肾上腺素的分泌来起到提神的功效。而且，当人体疲劳时，体内会出现糖代谢障碍，而薄荷可以帮助人体加速糖的代谢过程，从而起到抗疲劳的作用。
2、消炎杀菌，预防感冒 薄荷里面含有的薄荷油对葡萄球菌有抑制作用，对大肠杆菌也有很好的杀灭效果，所以可以用于口腔炎、咽喉炎以及鼻炎的辅助治疗。另外，在感冒高发的季节，每天用薄荷水漱口或者饮用，可以预防感冒的发生。
3、止痒消肿，祛痰止咳 皮肤被蚊虫叮咬了以后，可以用薄荷来止痒；眼睛进了沙子或者其他异物时，也可以利用薄荷的清凉，帮助消除不适感。不仅如此，薄荷还可以帮助祛痰止咳，对于咳嗽有痰的患者可以适当使用。
4、清热降火，除心烦气躁 炎热夏季，心火旺盛容易导致脾气暴躁、口干舌燥、口腔溃疡等问题出现。此时可以通过吃薄荷的方式来清热降火，祛除心里的烦躁。
5、明目解毒，美容养颜 《药性本草》中有记载，“主明目，去热毒”表明薄荷能够明目退翳，治疗眼睛干涩，预防视力减退，还能够美容养颜，去除斑点。