维生素B4什么作用?
这个需要从它代谢的中间产物说起,即色胺(serotonin)和5-羟色胺(5-hydroxytryptamine, 5-HT)。这两种成分是神经系统中重要的神经递质,在调节神经免疫、情绪、睡眠、食欲方面有着重要的作用。
体内缺乏B族维生素会影响色胺/5-HT的代谢,进而导致上述功能出现障碍。 目前对于维生素B4的研究主要集中于动物实验上[1-3],在人体方面的研究较少。有研究显示,补充外源性的VB4能够改善抑郁症大鼠模型的行为学表现并增加大脑中5-HT的水平[4];另有研究表明,给大鼠注射内毒素后可以引起脑细胞中色胺/5-HT以及去甲肾上腺素等神经递质的含量下降,而给予外源性的叶酸、烟酰胺等B族维生素和锌制剂后可以通过血脑屏障进入中枢神经系统发挥神经保护作用,减轻内毒素引起的脑损伤、提高脑组织中色胺/5-HT水平[5,6]。
人体缺乏VB4的表现为口腔炎、结肠炎、胃炎、皮炎等疾病,但一般情况下我们不会直接缺乏这种维生素,因为它是水溶性维生素,很容易通过消化道,进入血液循环而被利用。 需要注意的是,无论是口服还是静脉注射B族维生素,均有可能发生不良反应。
例如服用过量(剂量过大)可引起恶心、呕吐、腹泻,严重者可致脱水及电解质紊乱,甚至危及生命;如果长期服用超过生理需要的量,则有可能产生与生理需要量的拮抗药物反应,特别是当维生素B4与维生素C或含有硫酸亚铁的药物合用时。服用该药期间还应慎用咖啡因、氨茶碱等药物,以防药效叠加引起毒性反应。 一般来说,正常饮食的情况下无需特别补充维生素B4。如果确有服用需求,应当在医生指导下进行服用。