太阳花有什么作用？
太阳花的别名是向日葵，它除了具有观赏价值外，还具有一定的药用价值。 【别名】 向阳花、葵花、向阳株、太阳菊、苏丹草、西番莲、朝日葵[1] 【来源】 为菊科植物向日葵的果实。9～10月果实成熟时采收，除去杂质，晒干（《中国药典》）。 【性味归经】 苦，凉。归肝、肾经。 【功效】 清利头目，祛风止痛。 用于头痛，头晕，目赤，疔疮。 现代药理研究表明，向日葵还有以下作用：
1、抗氧化活性 通过消除自由基而减少细胞损伤，起到保护心血管系统、神经系统和肌肉组织的作用；还可抑制脂质过氧化，起到保护皮肤、毛发和眼睛的功效，特别是对于紫外线照射引起的皮肤炎症反应有很好的效果；还能改善体内钙平衡，增加血管及平滑肌对Ca2+的浓度，缓解心绞痛的症状等。
2、抗凝血活性 通过影响血液流变学特性，来达到预防血栓形成的效果，尤其是对动脉硬化和脑梗塞有防治作用。
3、免疫调节功能 可通过刺激淋巴细胞转化率升高，进而增强机体免疫功能，对免疫系统障碍所导致的疾病如贫血、白细胞减少症等有治疗作用。
4、其他作用 对中枢神经系统有镇静作用，能镇痛、解热。太阳花还具有减肥降脂的功能。 现在有人试验发现，在太阳花的提取物中，含有类似胰岛素的物质，因此可能对糖尿病也有一定作用。