酒中堡有什么作用？
“酒中酒霸”是金种子酒业推出的一款高端白酒，定位和飞天茅台、五粮液交杯酒差不多，采用古法酿造，不过具体用了哪些古法就不知道了（企业保密）. 这款酒的包装和设计堪称完美，黑金配色加上徽派建筑雕刻画，满满的中国风，拿到手里相当有分量，让人不禁生出一丝崇敬之情。 那么这酒究竟喝起来怎么样？我们接着往下聊~ 开瓶后，扑鼻而来的是醇甜的果香，仔细分辨还有淡淡的花香，这是发酵产生的香气；倒进酒杯后，可以看见细密的酒花持久，且挂杯明显，说明蛋白质含量高，酒体醇厚；轻摇杯子，可以闻到陈曲香、粮食香的复合香味；喝上一口，味道醇厚绵长，唇齿留香，空杯后依然可以持续回味。整体感觉协调饱满，风味独特。
“酒中酒霸”采用了高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食作为原料，用传统固态法发酵酿成，不过由于使用了新工艺，使得其更容易被人体所消化吸收，更有益于健康。 除了优质原料和外，科学酿酒也必不可少。在发酵过程中，企业采用分层加热、分段摘酒的方式取酒，这样不仅可以控制发酵温度，还能有效分离不同香型、不同醇甜程度的酒精分子和芳香物质。最后通过陶坛窖藏，让酒体充分老熟，挥发掉有害身心健康的刺激性物质，留下对身体有益的微量元素。