儿童谷维素吗？
1，维生素是维持人体正常功能所必需的微量有机物质。目前，已发现维生素有80余种，可分为脂溶性和水溶性两类。 2，脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K等，这些维生素溶于脂肪，不溶于水。它们在食物中的含量一般都比较丰富，在人体内贮存时间也比较长。当身体需要时，可直接从血液中获取。 3，水溶性维生素包括维生素B族（B1、B2、烟酸等）和维生素C等。这些维生素易氧化、不耐高温，对光敏感，在体内不能储存，所以必须每天从外界摄入。
4，无论哪一种维生素，如果长期缺乏，都会出现营养缺乏病。维生素A的缺乏会导致夜盲症；维生素B1的缺乏会导致脚气病；维生素B2的缺乏会导致口腔溃疡；维生素C的缺乏会导致坏血病…… 合理膳食至关重要！
5，中国居民的膳食以植物性食物为主，动物性食物为辅。在提供热量的基础上，应多摄入富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜和水果，以满足机体对维生素和矿物质的需要。 对儿童来说，特别是3岁以内的婴幼儿，由于胃肠道消化功能较差，不宜过量补充维生素和矿物质，否则会产生不良反应。 【特别提醒】 市面上有一些维生素制剂，如维生素AD(鱼肝油)、维生素 D3 （浓缩鱼肝油）、维生素 B1 (硫胺素)片和复合维生素 B 等，可用于治疗因维生素缺乏而引起的疾病，应在医生指导下使用。