儿童夏天补什么好?
儿童和成人不一样,他们正在发育中,所需营养和元素和大人是不一样的。 首先,儿童在夏天需要补充足够的蛋白质,由于天气热孩子胃口差,食欲不好,所以建议在烹调方法上要多下工夫。可以采用清蒸、凉拌的方法,减少煎炒烹炸,这样能够保持食物中的营养成分不被破坏。 其次,维生素的补充也是必不可少的,特别是B族维生素和微量元素锌、铜、铁等。除了从食物中获取外,还可以让宝宝口服维生素制剂。另外,夏季气温高,宝宝出汗多,随汗液流失的矿物质较多,应及时给宝宝补充水分和盐分。
最后,宝宝生长发育很快,营养需求高,但夏季消化功能降低,因此要注意饮食卫生和安全,防止肠道感染。还要尽可能不要给宝宝吃隔夜饭菜,少吃生冷的食物,这些食物都可能引起腹泻,导致宝宝营养物质摄入不足。
如果宝宝出现厌食、挑食的情况要仔细观察,找出原因加以纠正;同时要提醒宝宝多吃富含营养物质的食物,如蛋类、肉类、牛奶等。 除了以上所述,家长应注意避免给3岁以下的孩子过量吃零食和喝含糖饮料,以防引起龋齿或导致肥胖。