马齿苋小孩子可以吃吗?

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马齿苋营养丰富,含有蛋白质、脂肪,还含有糖、胡萝卜素、维生素C、烟酸以及钙、磷、铁等营养成分。可凉拌、炒吃或做馅,也可将鲜嫩的茎叶用沸水稍烫捞出,挤去汁,捣烂后煎汁服用,并可外用,功能清热、解毒、消肿、止痢,对急性肠炎、细菌性痢疾、小儿疳积、痈疖肿痛等有良好的疗效,是老幼皆宜的时鲜野菜。

需要注意的是:马齿苋性寒滑利,故平素常拉肚子或脾虚腹泻的人,不能多吃,否则会加重原有病症,一般每次最好不超过100克为好。

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