12个月小孩能喝酸奶吗?
可以的,不过要适量哦~ 宝宝到了6个月以后,消化能力已经能够适应各种食物了(当然,母乳还是最好的),这个时候就可以开始给宝宝添加辅食了!而酸奶作为奶制品的一种,含有多种营养物质,而且易消化吸收,非常适合给宝宝作为辅食食用。 但是,需要注意的是:首先,不能给宝宝空腹喝,以免刺激肠胃;其次,给宝宝喝的酸奶一定要经过充分发酵,这样可以杀死其中的细菌和寄生虫,保证食品安全;不要给宝宝喝含糖的酸奶,也不要喝刚买回来的酸奶,最好能放到常温后再给宝宝喝。 除了酸奶,还有很多适合宝宝作为辅食的食物,妈妈都可以试试哦~
1、苹果泥 准备食材:苹果一个 制作步骤:苹果去皮去核,取果肉,放入搅拌机打成泥状即可。
2、香蕉泥 准备食材:香蕉一根 制作步骤:香蕉去皮,放入搅拌机打成泥状即可。 注意:由于香蕉比较容易发酵变坏,因此一次不宜做太多,尽量当日食用完。
3、菜泥 准备食材:青菜(菠菜、油菜、空心菜等均可) 制作步骤:将青菜洗净,放入锅中,加水煮熟后取出青菜,用勺子压成泥状即可。
4、肉泥 准备食材:瘦猪肉 制作步骤:将瘦肉洗净,剁成泥状备用。若肉比较老,可以用刀背轻轻敲碎一些。
现在市面上的酸奶越来越多,人们对于酸奶的好处也是十分的了解,而很多人也逐渐给孩子选择酸奶当做是喝奶的一种牛奶。不过对于小婴儿喝酸奶还是存在很大的争议的,很多老一辈的人认为小婴儿喝酸奶是十分寒凉的食物,容易造成小孩腹泻和消化不良,影响小孩的生长发育,这种说法是否正确呢?12个月之内的婴幼儿能不能喝酸奶呢?
目前市面上的酸奶大多是商业化的,也就是说经过消毒和灭菌等方式加工而成的。而实际上制作酸奶主要是通过生牛奶经过加热再冷却到43度左右的适宜温度下,加入有活菌的菌种再经过一段时间的保温发酵而制成的。所以说生牛奶制成酸奶的过程中,本来营养较好的乳清蛋白本来的氨基酸含量以及核苷酸的含量都会有所降低,而且酸奶中的钙也有少量的降低,而糖类会有所升高。
虽然从营养的角度上来看,酸奶的营养价值会稍逊于生牛奶,但是酸奶具有凝乳的作用,更容易消化和吸收,尤其是对于脾胃虚弱和消化不良的人群是非常有益的。还有酸奶中所特有的活菌,能够抑制肠道中腐败菌的生长,从而帮助肠道益生菌的繁殖,从而起到调整肠道功能的作用。当然商业化的酸奶为了增加口感,会添加糖和果料等物质。
由于酸奶具有凝乳的作用,因此是特别适于胃肠功能较弱的老年人喝的,同时也可以减轻老年人的便秘情况;对于肠胃不适和消化不良的儿童也是尤其适用。那么12个月龄以内的婴幼儿能否喝酸奶呢?
首先明确的是,对于7个月龄以下的婴幼儿是不可以喝酸奶的,特别是6个月龄内应该坚持纯母乳喂养,7个月龄在添加辅食之后可以继续母乳,而8个月龄之后可以食用适量的其它奶类,包括酸奶的。那么对于8个月龄以上婴幼儿可以喝酸奶吗?答案是可以,但是应该适量。
由于酸奶中仍然含有10%的糖类物质,还添加了果料等,因此对于8个月龄以上婴幼儿不能够用酸奶作为每天的奶类食用,仍然应该以生牛奶为主,每天食用1-2次,其它时间应该喂生牛奶。而对于还不到一岁小宝宝,应该选择专门为婴幼儿生产的酸奶,而且一定要注意,必须是纯酸奶,应该避免添加剂或果料太多的酸奶。