八个月宝宝能吃酸奶吗？
八个月的宝宝，可以吃酸奶了哦~ 首先先介绍下什么是酸奶吧！ 酸奶（Sour milk）是指在发酵过程中酸化而制成的乳品。其制法是将鲜奶经消毒、灭菌后放入合适培养的容器中，再接入专用的乳酸菌种，在一定的条件下让其自然发酵而成。 在制作的过程中，鲜牛奶中的乳糖被分解为半乳糖和葡萄糖，这样更利于宝宝的吸收；而且乳酸菌在发酵过程中产生的乳酸能促进钙的吸收，从而提高钙的利用率。 同时由于发酵过程中，原奶中的大分子蛋白质已经被水解成小分子多肽和氨基酸，使得口感也变得柔和易于接受；而一些容易致敏的原奶蛋白也被降解掉，所以也减少了过敏源的发生。 所以总的来说呢，酸奶还是十分适合给宝宝食用的啦~~~ 但是也要注意噢~酸奶虽好也不要贪杯呀！ 因为酸奶在发酵过程中，会消耗掉部分维生素C，而鲜奶中又缺乏维生素D，因此，酸奶的营养价值比起纯牛奶来说要差了一截～
另外要注意的是，一定要挑选优质的酸奶给小朋友吃！因为市面上有很多所谓的“酸奶”其实是“酸奶饮料”或者叫“果汁型酸奶”或“风味酸奶”，它们虽然叫酸奶，可实际上里面却添加了果汁、糖以及甜味剂等成分，不但营养价值比不上真正的酸奶，还更容易让宝宝发胖喔~~ 那么如何区分这些所谓“酸奶”与真正意义的“酸奶”呢？其实很简单，一般酸奶的配料表里除了有生牛乳以外就只有乳酸菌这一项，而不含其他人工添加剂哟~
当然还有一种最简单易行的鉴别方法——看产品标签上的蛋白质含量！根据我国相关标准规定，只有当酸奶的蛋白质含量≥2.9%时才算合格。而目前市场上的许多酸奶产品都达不到这个标准要求，有些甚至只含有1%~2%的蛋白含量。所以大家在购买的时候一定要多多留心看看产品的配料表和营养成分表哈 最后呢，还要提醒各位妈妈们一点的就是，市面上的酸奶有不同规格，有250g的，也有135g的等等。而大多数情况下，人们会根据家庭人口的多少来选择买哪种规格较合适的酸奶。但其实从营养学的角度来看，对于儿童而言选择小包装的酸奶会更加合理些，因为这样可以做到每天吃完一罐就换新的一罐，让酸奶始终保持新鲜状态，而且也不会造成过多的浪费呦~~~~