一个月饼多少卡路里？
月饼中的脂肪含量很高，有些品种甚至可以达到40%～50%。以五仁月饼为例，其馅料中除了花生、葵花子、核桃、芝麻等原料外，还有猪油或猪油渣。 月饼属于高糖食品，其中糖的含量高达15%左右（有的更高），比如苏式月饼和广式月饼的馅心部分，含糖量都超过了20%以上；而一些酥皮类月饼如凤梨酥等，由于酥皮的制作过程中加入了大量的糖，使得整个月饼的含糖量更是达到30%左右。 以一块重量为50克的苏式月饼为例，其中的热量是369千卡，脂肪20.1克，糖分29.6克。
一个体重为50公斤的人如果每天需要摄入的热量是2000千卡的话，吃一块这样的月饼就相当于一天总热量的18%来自月饼这一种食物了！ 而人体每天能代谢掉的热量约为1600－1700大卡之间，也就是说你吃了这块月饼后，接下来的几个小时你只能消耗掉它所包含的热量，而不能再消耗别的食物带来的热量了。 所以从减肥的角度来看，月饼是不值得一吃的。
另外需要注意一点的是，大多数月饼都是用高油的酥皮包裹而成。在制作酥皮的过程中要加入大量的植物油或者猪油才能使面团变得蓬松柔软。因此，即使是低糖的低脂肪的月饼也含有大量的油脂。所以无论吃哪种月饼都要控制量啊亲们！ 而且很多月饼因为添加了过多的油和糖，导致口感很干，吃完觉得嘴里涩涩的。这是为什么呢？ 其实是因为制作月饼时为了增加酥脆的口感会加入一些含水分较多的果仁、花生之类的食材。这些食材在经过高温油炸后会失去大量的水分，从而变得干燥起来。这样一来就会影响月饼的口感。
所以在选择口味时也要尽量选择水果和果仁含量比较少的哦~虽然果仁本身不是高脂肪和高糖的食物，但经过油炸之后，也会变成高热量的“垃圾”啦！ 其实只要控制好食用量，月饼还是很有美味可寻哒~~那么如何才能够让自己在享受美味的月饼时不至于发胖呢？下面就给大家分享几种吃月饼的方法吧—— 一、少吃多餐。将一大块月饼分成四个小块，每隔两个小时吃一小块，这样既不会让肚子感到太饱而影响消化，又可以避免一次吃太多引起血糖飙升的问题 二、搭配饮品食用。可以喝些绿茶来解腻，也可以喝点酸奶帮助消化 三、配着清淡的小菜一起吃。