9个月宝宝肉泥怎么做?
6个月以上可添加肉类,不过刚开始只能少量尝试,确定宝宝对某一种食物不过敏后再大量食用。 做法如下: 1、选购新鲜瘦肉,清洗干净。(也可以自己炖汤后再打泥)
2、洗净双手后,用刀把瘦肉剁成肉泥。
3、加入少许盐调味,再分次加入洋葱汁或者柠檬汁去腥,不停搅拌上劲。(加几滴即可,不能多,会破坏营养素)
4、上锅蒸熟,取泥状肉给娃吃。 除了做肉泥外,还可以将肉打成肉末,做成肉饼、肉丸子等,都能满足宝宝咀嚼和咀嚼反射发育的需求! 不过给宝宝吃的肉必须煮熟煮透哦~
除了吃肉,还要适量补充含铁的食物,如血豆腐、动物肝脏、黑木耳、芝麻酱等,确保铁的摄入量。 因为铁是合成血红蛋白和肌红蛋白的重要原料之一,缺乏容易导致缺铁性贫血,影响发育和智力。 其中,动物肝脏富含矿物质,特别是铁元素含量最高;而血豆腐则含有高蛋白质,都是制作肉泥的好食材。