几丁寡糖对儿童的作用？
首先我们先来看看几丁质的功效，来源于百科的资料： 几丁质（Chitin）又称甲壳素、氨基葡聚糖，是由2-脱氧-β-D-吡喃葡萄糖胺以α(1→4)多糖链连接而成的一种线性多糖。不溶于水及有机溶剂中，可溶干稀盐酸和醋酸溶液；有阳离子活性，可与钙、镁、铁等金属离子结合形成络合物。 几丁质是自然界中丰富的非淀粉多糖，主要存在于低等植物细胞壁中，人类食物来源包括豆类、玉米、全小麦粉及一些海藻类。 与纤维素、糖蛋白和糖脂一起被定义为四类多糖。其中，膳食纤维是一类重要的功能性多糖，具有维持人体胃肠道正常功能、提高免疫力、降低胆固醇、抗龋齿等功效。
现在我们再来看一下答案，对于小儿腹泻，几丁寡糖起到的是辅助治疗的作用，其机理是通过调节肠道菌群来实现的。具体可以看看下面这篇文章： 对于小儿消化不良，几丁寡糖同样可以通过调节肠道菌群，促进消化液的分泌而发挥改善作用。还有文献报道了几丁寡糖对小儿厌食症的改善效果。 当然，作为功能性低聚糖，其最典型的生理功效就是促进双岐杆菌等有益菌的生长繁殖，因此对于小儿营养不良、发育迟缓等情况也是有一定帮助的。 最后需要指出的是，由于几丁寡糖的水溶性较好，且不能被人体直接吸收，因此其在胃肠中的定位效果可能会受到影响。不过，通过在胃酸中的扩散，仍然可以进入肠黏膜上皮细胞，进而刺激相关免疫细胞的因子释放以及刺激体内抗体生成。