酒精功效与作用是什么？
1、加速血液循环 喝酒的时候，因为酒精具有刺激作用，会加速全身血液流动，增加心脏负担，对于患有高血压和心脏病的人，最好不要喝太多酒，以免出现意外。另外，还会增加肝脏分解胆固醇的速度，导致肝脏劳累，诱发脂肪肝等肝脏疾病。所以，虽然适当饮用葡萄酒有利健康，但是不能贪杯哦！ 2、开胃增食欲 人在饮酒后，体内会产生一种叫做内啡肽的化学成分，它可以直接作用于中枢神经系统，产生镇痛效应，还可以调节情绪。内啡肽还可以影响肠胃功能，增强食欲，缓解压力，这些都有利于食物消化，及人体吸收营养成分。适量饮酒能够起到一定的开胃效果。不过要注意的是，空腹时不要立刻大量饮酒，这样会对胃部造成损伤。
3、祛寒暖身 很多人冬天愿意喝点酒来取暖。其实，在喝酒的过程中，人体皮肤表面血管就会扩张，血流量会增加，进而使人体的核心体温升高。特别是对于畏寒、怕冷的人来说，适当的饮酒能够促进血液循环，起到祛寒保暖的效果。
4、助眠 有不少人认为，睡前喝点酒可以帮助睡眠，其实这是一个误区。少量饮酒后虽然会出现困意，但睡意来得慢且时间短，反而会更加清醒。这是因为，小剂量的酒精可以激活脑神经，使其更加活跃，进而带来轻微兴奋感，从而延长了睡眠时间，但这种效果是非常短暂的。 如果长期睡前饮酒，还会导致大脑皮层受到抑制，出现失眠症状。想要睡眠好的话，还是建议大家不要睡前饮酒。