大枣的功效与作用是什么？
大枣，又名红枣、干枣、枣子，属被子植物门，双子叶植物纲，蔷薇目，鼠李科，多年生灌木或小乔木。原产于中国，分布于亚洲南部和东部，欧洲东南部也有栽培，中国已有几千年的栽培历史。 按产地分，有“北枣”和“南枣”之分；根据加工方法的不同，还有“鲜枣”“冻干枣”“酸枣”“黑枣”等品种。 “南枣”一般指江浙产的圆型大枣，也叫“鲜食枣”，肉薄核大，口感细腻甘甜。“北枣”一般指北方多产的扁形大枣，也叫“干制枣”，肉厚核小，口感甘美肥厚。
据《中国食物成分表》记载，每100克北枣含钙130毫克，南枣含钙162毫克。北枣含糖类74.5%，蛋白质1.5%，脂肪0.9%，其它营养成分如维生素B1、B2、尼克酸及铁锌铜锰钼硒等微量元素含量也高于南枣。北枣的营养价值略高于南枣。 但不少人认为，南枣的营养比北枣高，因为南枣中的维生素含量高，这是不正确的。实际上，尽管南枣、北枣在营养上有区别，但差异并不明显，只是口味上的区别罢了。 由于含淀粉、脂肪等营养物质，大枣吃起来很甜，有人误认为它是含糖量高的水果，其实它的含糖量只有28%左右，低于西瓜、香蕉等水果。而且，其中的糖主要是果糖，易于吸收，不会引起血糖升高。所以，糖尿病患者也可以适量食用。 但是，如果一次吃太多的大枣（500g），就有可能加重胃肠负担，出现腹胀、消化不良等情况。无论南枣还是北枣，都不要一顿吃得太多。 对于一般健康人来讲，每天食用10颗左右的大枣是比较安全的量。对于患有慢性胃病的人来说，则应酌情减量，少吃多餐，分多次吃完。
【温馨提示】：文中所提到的药物剂量均为日常用药的常规用量，请务必咨询医生后服用。