奶粉中的铜有什么作用?
现在市面上的奶粉基本都是配方奶粉,其中包含多种营养素和成分。铜是其中之一,那为什么婴儿奶粉要添加铜元素呢? 铜是人体必需的微量元素之一,在婴幼儿期,对宝宝的大脑、神经系统的发育有着非常重要的作用;而且铜也是体内很多酶的组成部分,这些酶参与人体代谢过程,调节激素分泌,控制免疫功能等,从而影响着婴幼儿的生长发育状况及健康。
除了通过膳食摄入铜外,还可以来自肠道菌群,适量从母乳中摄取的铜,对于0-6个月婴儿的生长发育是非常必要的。 中国营养学会建议,足月儿出生后第1个月每天补充约5μg铜,随后每月适当增加2.5μg,至6个月龄时达到每日补充13.8μg的水平。但需要注意的是,如果辅食添加得当,从谷物、肉类等食物中可获得足够的铜,则不必额外补充。
目前市场上销售的婴儿配方奶粉大多都是在国家标准规定范围内,根据国内人群体质制定的营养配方,家长不必过于担心。但要注意不要过量给宝宝服用含有铜制剂的药物或补剂,以免引起中毒。