莲子炖猪肚有什么作用？
这个汤有很好的健脾养胃的功效，对于脾胃虚弱引发的消化不良有改善效果，同时这个汤还可以养心安神，因此对于失眠多梦也有功效，因为含有蛋白质比较多，所以有增强体力的功效。 1.健脾养胃 因为猪肚中含有大量的蛋白质和碳水化合物，而且容易消化，对于身体虚弱、营养不良的人有一定的滋补功效，可以帮助恢复体力，另外由于猪肚中含有丰富的营养元素，如钙、铁等微量元素，这对脾胃的调养也很有好处。 另外，《中国药典》中有记载，猪肚可以“补虚损，益气力”，可见食用猪肚对于脾胃的保健有很大帮助。 而莲子的药用价值也很高，中医认为莲子味甘、涩，性平，归脾、肾、心经，可止泻、除热、清心、明目、安神、补血。
2.宁心安神 《本草纲目》中记载，莲子有“交心肾、厚肠胃、固精气”等功效，可治“梦遗滑精、淋浊带下、小便频数、脾虚久泻、肾虚腰酸、妇女带下”等疾病，莲子对心肾有一定的作用，可用于辅助治疗心烦气躁、心悸失眠等症状。 而猪肚作为补益佳品，也具有养心安神的效果，所以对心神不安、烦躁心悸有一定疗效。
3.补肾壮阳 中医理论中，肾主藏精，肾阳是肾脏生理功能的主要表现形式，又称命门之火，具有温煦阳气、激发生命原动力之功效；而莲子中的多糖成分具有较强抗自由基氧化作用，还能提高机体免疫功能，正是这些作用共同起到了保护肾脏、强壮肾气、防治腰膝酸软、尿频尿急的作用，对男性肾亏引起的阳痿、早泄也有一定疗效。