蜂窝泡醋有什么作用？
1、对糖尿病有益，能够降低血糖 有人做过实验，用蜂花粉和白醋配制营养液给2型糖尿病患者饮用，每周3次，一个月以后，病人的症状有了明显改善；继续服用6个月，患者的血糖显著下降。 对三多一少的症状（多饮、多食、多尿、体重减轻）的改善更明显。 这可能和蜂花中含有降血糖的物质有关，如酶类、氨基酸、蛋白质、多糖等。 也有人试验过空腹喝大量的花粉液，发现可以显著地降低血糖水平。 关于食用蜂蜜或蜂王浆是否有助于控制血糖的水平，目前的研究结果并不一致。 有研究发现，长期服用蜂蜜或者蜂王浆并不能有效降低血糖水平，不过让糖友的餐后血糖略低于正常水平。
另一项研究却得出了截然相反的结果，研究人员给受试者食用含有蜂胶（提取自蜜蜂巢）的食物，发现能够显著降低糖尿病患者胰岛素分泌不足引起的血糖升高。 所以对于这个问题，现在并没有足够的证据来证明吃蜂蜜和蜂王浆能够控制血糖或者升高血糖。 如果非要吃一些的话，建议选择高浓度的蜂产品，比如蜂王浆冻干粉、蜂胶囊等。这样能够最大限度地保留其中的活性营养成分。 另外在用蜂类产品来辅助治疗糖尿病的时候，一定要记得问清医生的用法，切不可自己盲目使用。
2、预防血管病变，减少并发症出现 糖尿病是一种全身代谢性疾病，容易引起器官，特别是血管和神经的发生，导致失明、肾衰竭、心脏疾病甚至死亡。 而蜂产品中所含有的成分能够保护体内细胞的稳定性，减少细胞内脂质过度氧化反应，具有延缓衰老的功效。对防治心血管疾病也有重要意义。
同时，有研究显示，口服蜂胶可以有效预防和治疗动脉粥样硬化，降低血浆胆固醇浓度，减少甘油三脂含量，从而起到保护血管的功能。 另外，蜂产品中可能含有的黄酮类物质也是起到预防心血管疾病的有效成分。 黄酮类物质能够改善血液流通，促进机体新陈代谢，因此可能对维持毛细血管的正常通透性，防止血压升高，抑制炎症发生有一定的作用。