天麻怎么吃有什么作用？
一、可以水煎，也可以蒸蛋吃 天麻是常见的名贵中药材，具有补气壮阳、益精明目的功效，对治疗脑震荡后遗症、头痛、高血压等有较好的效果。 而且天然而又无副作用，是深受民众喜爱的药材之一。那这么重要的药物应该怎么服用呢？ 其实，天麻的食用方法有许多，你可以将它切成薄片直接用水煎服；或者将天麻放进罐子里，加蜂蜜用文火炖烂，然后制成天麻蜜糕吃；你还可以用它和鸡蛋一起蒸来吃等等。
二、可以泡酒喝 对于一些不爱吃药的人来说，可以通过泡酒的方式来服用天麻。 取适量天麻，清洗干净后浸泡在高度白酒之中，每天晃一晃杯子，大概1周左右就可以喝了。 不过需要注意的是，患有眼部疾病的人忌食天麻，同时孕妇也应禁用。
三、可以用来做菜 除了以上两种方法外，你还能把天麻打成粉末，用来做包子、饺子或者是煎饼的馅料。 或者在天冷了以后，炖点天麻乌鸡汤、天麻核桃猪脑汤、天麻鱼头豆腐汤等等，也是极好的。
当然，你还能把天麻和猪蹄放在一起熬汤，然后吃猪脚，不过这样做可能比较油腻。 或者你也可以尝试一下天麻炒肉丝，这味道也很不错。 总之，天麻的做法有很多，只要你稍微花点心思，就能做出许多美味的食物。