儿童吃鳗鱼好吗?

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好啊! 1、富含蛋白质,氨基酸

鳗鱼肉含有大量的优质蛋白,人体必需的8种氨基酸中,鳗鱼肉就含有7种,并且氨基酸的比例合适,容易被人体吸收利用; 除了动物蛋白外,还含有植物蛋白,例如豌豆蛋白和大豆蛋白等,口感很好。

2、含钙量高,助长高

鳗鱼的含钙量很高,每百克含钙质高达500毫克以上,仅次于芝麻酱和豆腐,是很好的补钙食物,对正处于生长发育期的宝宝来说再适合不过了 而且鳗鱼中含有丰富的维生素D,能够促进人体对钙的吸收,对宝宝骨骼和牙齿的发育很有好处。

3、含铁量高,防贫血

每百克鳗鱼肉含铁量为13.5毫克,比猪肝还高出9倍,经常吃些鳗鱼可以帮助改善缺铁性贫血的症状。 鳗鱼中还富含钾元素、硒元素和各种维生素,对孩子的视力、神经发育都有良好作用。

4、低脂低糖,好吃不怕胖

很多妈妈担心鳗鱼油脂丰富会让孩子发胖,实际上由于鳗鱼中含有饱和脂肪酸的含量非常少,所以不用担心会有肥胖的问题。 同时由于鳗鱼中含有大量的维生素B族,能够稳定能量消耗,还能帮助控制血糖和胰岛素的水平,对于预防糖尿病有很好的作用。

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