月子米酒对婴儿好吗？
米酒是发酵食品，里面含有乳酸菌等有益微生物，但也不排除含有杂菌的可能性。在月子期，妈妈和宝宝都需要注意卫生，防止感染，所以酒精浓度的米酒是否适用于哺乳期的妈妈，一直存在争议。 为了安全起见，我们选择不添加糖的酿造醋，它含有丰富的氨基酸、有机酸等，可以促进食欲，帮助消化；还含有钙、镁、铁、锌等微量元素，以及B族维生素等，能够补充产后所需的营养。而且用醋代替盐来调味，可以有效减少盐的摄入哦。 当然，最好还是选择无添加的酿造型酸奶。
不过要注意的是，无论是米酒的度数有多高，在酿造的过程中，其中的营养成分都被充分激发出来，且容易被人体所吸收。对于正在发育的宝宝来说，少量地喝一点米酒，问题是不大的。 但要注意控制量！ 0-1周岁的宝宝，每天的饮用量应该控制在25-50g之间；1周岁以后的宝宝，每天的饮用量可以控制在75g左右。
如果是自己在家里制作米酒的话，需要注意以下几个要点： 1、确保食材新鲜：做米酒所用的米饭最好是头天刚做好的，密封保存，让酵母菌可以更好的繁殖，更快地将淀粉转化为糖。
2、保证无油无水：在做米酒的过程中，要保证一切器具的无油无水，否则很容易影响酒的品质。装米的容器也不要用水洗，以免细菌感染。
3、避免细菌污染：制作过程中，保证清洁，避免灰尘、杂菌落入其中。尤其是温度较高的时候，更是要注意防虫防鼠。