小孩子吃什么头脑聪明?
鱼类。鱼肉中含丰富的蛋白质和多不饱和脂肪酸,还含有丰富的钙、磷、铁、B族维生素和维生素A等多种营养素,能分解大脑的脂质。如青鱼、鲢鱼、草鱼都不错,尤其是鲫鱼营养最好,它的蛋白质和脂肪含量都非常高。
动物内脏。动物脑、肝、肾等动物内脏有丰富的蛋白质、磷脂、DHA/EPF以及B族维生素和铁。这些是脑组织和脑代谢必需的营养物质。
蛋黄。蛋黄含有卵磷脂、DHA、磷脂、脂溶性维生素、铁和动物性蛋白质。它特别容易消化吸收,是5~12个月婴幼儿非常宝贵的蛋白质和能量来源。
鱼类。鱼肉中含丰富的蛋白质和多不饱和脂肪酸,还含有丰富的钙、磷、铁、B族维生素和维生素A等多种营养素,能分解大脑的脂质。如青鱼、鲢鱼、草鱼都不错,尤其是鲫鱼营养最好,它的蛋白质和脂肪含量都非常高。
动物内脏。动物脑、肝、肾等动物内脏有丰富的蛋白质、磷脂、DHA/EPF以及B族维生素和铁。这些是脑组织和脑代谢必需的营养物质。
蛋黄。蛋黄含有卵磷脂、DHA、磷脂、脂溶性维生素、铁和动物性蛋白质。它特别容易消化吸收,是5~12个月婴幼儿非常宝贵的蛋白质和能量来源。