孕妇吃什么对孩子大脑好?

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孕妇在怀孕后,除了心情上容易起变化,吃东西也是需要注意的,一些食物是可以提高孩子大脑的智商的,孕妇需要多吃,下面让我们一起来看看都有哪些食物吧:

猪脑

猪脑含磷脂高达16.7%。磷脂对于人的记忆、思维、分析、综合、识别、联想等心理过程是非常重要的。磷脂还能促进神经细胞内各种酶的活性,增强脑力。同时猪脑还含有多种维生素及微量元素。烹调时需烧透煮熟,以防寄生虫病,一般每次食用100-150克。

核桃

核桃内所含的脂肪,可直接供应大脑利用,其余的则作为人体其他部位的热能。此外,核桃还含有许多微量元素,有健脑益智功效。一般用于保健食品时,可将核桃加水煮10分钟后去皮食用,每次1-2枚。

芹菜

人们在食用芹菜后,其中的水酸甙成分容易在肠内被分解成安息香酸,它能透过血脑屏障进入脑细胞间液内,刺激神经系统并调节神经系统的功能活动,从而起到镇静作用。久食芹菜,能使人消除焦虑和不安。有神经衰弱、失眠等问题的人可将芹菜切碎泡茶饮用。

洋葱

洋葱含有的二烯丙基二硫化物不仅有降血脂、抗血栓及预防血管硬化的功能,而且对脑力有促进作用,是一种廉价且易取得的营养食材。每次食用1-2个中等大小的洋葱即可。

鱼肉不仅营养丰富,而且味道鲜美,还具有降低血脂、防止动脉硬化的预防心血管疾病,增强脑细胞活力、增强记忆与抗衰老的特殊功能。鱼肉中含有的维生素C和钙可防止血管硬化,还能促进大脑中血清素的生产,具有镇静以及缓解压力和紧张感的功能。

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