罗非鱼孩子吃好吗?

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罗非鱼营养成分高于其它鱼的营养。罗非鱼是一种营养丰富的水产品,并有多种营养成分高于鲤、鳟、鳕、金枪鱼等其他常见的水产品。它体内98%的组织蛋白质都可被人体消化和吸收,且氨基酸组成与人体需要非常接近,具有低脂肪、低胆固醇的优点。罗非鱼含有丰富的硒、磷等矿物质和维生素,还有适宜老年人的理想动物蛋白,是老幼皆宜的美味营养食品。

罗非鱼味道好且烹饪方式多样,更易消化更营养。罗非鱼鱼肉结实、肌理细腻、没有腥膻等异味、味道非常鲜美,烹调方式多样、原汁清蒸等都能令罗非鱼的美味完全展现出来。此外,由于罗非鱼生长在温暖而水温相对比较恒定的水体中,在较低的水温下也无需像温带鱼类那样生成脂肪来保暖,因此罗非鱼易于消化,更有利于人体吸收营养。

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