宝宝几个月可以吃鸡蛋黄?
1、建议1岁以后添加,因为1岁之前宝宝的肠胃功能比较脆弱,而鸡蛋清中含有较多蛋白质,比较难消化;而且蛋清中含有少量的激素物质,可能引起宝宝性早熟的风险。 2、吃鸡蛋时,应该将蛋黄做成泥状或小块儿状再给宝宝食用。如果蛋黄做得比较大块,宝宝在咀嚼的时候容易造成噎着。
3、建议1岁以内的婴儿最好不要食用蛋白部分,可以适量食用蛋黄(每次1/4个),且最好煮熟后捣碎成糊状。另外,对于6个月以后的宝宝来说,可以开始尝试添加动物类辅食。首先添加的应该是动物血和动物内脏,如肝脏之类。
4、由于这些食物中维生素A的含量非常高,可以促进宝宝视力的正常发育以及免疫系统功能的完善,并且还可以预防贫血的发生。等宝宝适应了动物类的食物后再逐渐添加入蛋类食物,并要注意将食物制作得足够软烂易吞咽,避免发生窒息风险。
5、有些家长认为蛋白不容易过敏,反而蛋黄比较容易过敏,所以先让宝宝吃蛋白部分。其实这种说法是没有科学依据的,目前尚无定论表明蛋黄比蛋白更容易导致过敏。 如果宝宝有对蛋白过敏的情况,则说明是对蛋白中的蛋白分子肽键结构过敏,与是蛋清还是蛋黄并没有关系。因此不能以这一点为依据来决定是先添加哪种食物。
6、不过需要注意的是,虽然蛋黄不易引发婴儿过敏,但如果长期喂食蛋黄可能会导致铁元素的吸收率降低。这是因为蛋黄中铁主要以三价铁的形式存在,不容易被人体吸收利用,而猪牛羊肉中富含的二价铁很容易被吸收利用。所以一般建议将蛋黄与含铁量较丰富的肉泥一起搭配食用,这样既能保证营养的均衡又能有效防止宝宝缺铁性贫血。