打安基酸有什么副作用？
其实，这种理论并没有得到公认！ 因为在人体身上实际开展的实验并不支持这个结论——在临床实验中，使用含有氨基酸的药物或食物，并不能降低运动引起的肌肉损伤（参见《肌氨酸通过血液循环进入肌肉细胞改善体能的研究》）。 那为什么还要用含氮化合物来缓解肌肉酸痛呢？ 可能是因为这些物质可以减轻运动时产生的炎性反应，从而起到缓解疼痛的作用吧……
至于这些含氮化合物的副作用嘛，其实也还好，基本上和补充方式以及含量有关。 比如我们平时吃的蛋白质类食物中含有大量的氨基酸，如果要避开它们可能会影响身体功能的隐患，就需要吃进足够的量（具体参考《氨基酸营养功能与评价》）才能起到效果了。如果吃进去的量足够，那么从安全角度讲，这些含氮化合物基本是安全的。
不过，如果因为想要尽快见效而一次大量食用含氮化合物，那就可能因为肾脏等器官来不及代谢，导致中毒啦～比如吃进去的蛋氨酸过量，就可能需要就医了哦…（参见《运动营养学》第二版 P190) 有小伙伴好奇吃了含氮化合物会不会睡不着觉？ 其实这也是有可能的哦~ 像色氨酸就有可能造成失眠，不过这都是在一定剂量下才会出现的情况。 总的来说呢，如果担心含氮化合物会导致睡眠问题的话，最好在睡前不要摄入这些食物啦~ 除了以上的注意事项外，还有几点需要特别注意的是：
● 只有充足的肌肉量，才可以充分合成机体需要的氨基酸；反之，饥饿状态下的生理反应是“节约”氨基酸，减少其消耗量。所以要想让氨基酸发挥作用，一定要记得按时吃饭哦～
● 如果有服用药物的需求，最好先咨询医生后再决定。 另外再说说大家关心的“吃蛋白质是否会发胖”这个问题。其实啊，只要控制好每日摄入的总能量，不用担心吃蛋白质会导致发胖的问题哒～