9个月的宝宝可以吃牛肉吗?
可以的,不过要做的烂一点哦! 6个月以上的宝宝就可以添加辅食了,但是肉类还是建议1岁以后再食用会比较好。由于婴幼儿器官发育还未成熟,对蛋白质的吸收能力较差,因此给婴儿添加肉食应遵循从少到多、从细到粗的原则,逐步增加食量和品种。
下面介绍几个适合宝宝的肉菜食谱: 牛肉蔬菜饼 原料:熟牛肉末50克,鸡蛋2个,植物油3汤匙,葱头25克,胡萝卜45克,芹菜25克,面粉50克。 做法:将葱头、胡萝卜、芹菜切成碎末;把鸡蛋打成蛋糊,加入面粉、盐、少许水,调成面团待用; 把锅烧热后放入植物油,待油烧开后,倒入调好的面浆,摊成薄饼;然后将饼取出切成小薄片;将锅置于火上,放油烧热,下入饼片煸炒,等饼片上色后再与熟肉末、葱头、胡萝卜、芹菜一起炒匀即可出锅装盘。
虾肉豆腐泥 原料:虾肉50g,南豆腐20g,高汤适量。 做法: 虾洗净去皮、去肠线,剁碎备用; 南豆腐用勺压成泥状; 虾肉放入碗中,加少许高汤煮10分钟; 将虾肉汤倒入南豆腐中,拌匀即可。
鸡肉粥 原料:鸡脯肉1块(约25克),粳米50克,鸡汤750毫升。 做法:先将鸡脯肉研碎,放人锅中加水适量,煮沸后去浮沫,再加米熬煮成稀粥。
猪肉丸子 原料:精瘦猪肉馅100克,鸡蛋一个(约30克)、香油、酱油各1小匙、淀粉适量、姜汁半小匙。 做法:将精瘦猪肉馅放在碗内,打入鸡蛋,加入酱油、姜末及淀粉用力搅拌成稠糊状;将炒锅置于火上,加适量清水烧沸,将搅好的肉馅挤成丸子在下锅内氽熟,浇上香油即成。